#輕食炸物
#七味豆腐磚
以前去飲茶最鍾意點 【脆脆七味豆腐磚】, 其實做法好簡單響屋企一樣做得到！
因為要用油炸,最方便當然選用非基因改造大豆製造嘅百福®️煎炸滑豆腐, 一次萃取,豆味濃郁，無論猛火或慢火都能達到外酥內滑😋
唔講唔知道, 🌟百福®️煎炸滑豆腐🌟,推出全新孖裝◻️◻️,可以根據每餐人數同烹調份量選擇一盒自私食或者兩盒大家開心share 食都得！同時照顧小型家庭每餐低份量的需要,既方便又唔浪費👍🏻
【脆脆七味豆腐磚】
1.百福®️煎炸滑豆腐方便孖裝228mL 一盒
2.中筋麵粉 1湯匙
3.粟粉 1湯匙
4.粘米粉 2茶匙
5.鹽 1.5茶匙
6.七味粉 1.5茶匙
做法：
1. 百福®️煎炸滑豆腐用乾淨毛巾/廚房紙輕輕地抹乾水份,切成小四方粒約2x2cm備用
2.將各粉用過篩後加入岩鹽及七味粉,攪勻,放在中size碗裏
3.中大火燒熱油至有小氣泡,同時將豆腐粒放入混合粉,輕輕拋勻,讓豆腐表面均匀地上粉
4.入油前炸前,盡量篩走多餘粉粒後立即放入油裏，炸豆腐粒約45秒至淺金黃色，繼續炸30秒至金黃色,瀝乾油份。
5.香脆的七味百福豆腐磚便完成,可上菜。
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百福®️ 豆腐為豆藝大師，連續9年全港銷售額冠軍
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即日起至4月8日
於指定超市以換購價$8任選百福®️ 蒸煮滑豆腐· 方便孖裝或百福®️ 煎炸滑豆腐· 方便孖裝1盒
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